Мука пшеничная общего назначения тип М55-23 – 50кг

ПРИМЕНЕНИЕ

Применяется для производства широкого спектра хлебобулочных, кулинарных и кондитерских изделий. Позволяет получить эластичное тесто, объемные хлебобулочные изделия с ярко выраженной слоистостью.
Отлично подойдет для изготовления слоеного теста, баранок, сухарей, пельменей и макарон

ФОРМА ВЫПУСКА

Мешок 50 кг

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

Белизна: ≥54 ед.
Клейковина: 23%

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 гр. продукта)

Белки – 10,0 г
Жиры – 1,0 г
Углеводы – 71,0 г

СРОК И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

12 месяцев с даты выпуска. Хранить в сухих хорошо вентилируемых, не заражённых и не загрязнённых вредителями хлебных запасов помещениях, с соблюдением санитарных правил, при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.