Описание
Обладает отличными хлебопекарными свойствами делая тесто эластичным, а выпечку пышной.
Благодаря тонкому помолу мука имеет высокие показатели белизны.
Подходит для приготовления:
хлебобулочных и сдобных изделий
теста для пельменей
в качестве загустителя для соусов.
Производится по ГОСТ 26574-2017