Ваши личные данные будут использоваться для упрощения вашего дальнейшего взаимодействия с сайтом, управления доступом к вашему аккаунту и других целей, описанных в документе политика конфиденциальности. политика конфиденциальности
Ваши личные данные будут использоваться для упрощения вашего дальнейшего взаимодействия с сайтом, управления доступом к вашему аккаунту и других целей, описанных в документе политика конфиденциальности. политика конфиденциальности

Доступно для предзаказа

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (меш 25кг)
25 кг

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (меш 25кг)

Обладает отличными хлебопекарными свойствами делая тесто эластичным, а выпечку пышной.

Благодаря тонкому помолу мука имеет высокие показатели белизны.

 

Подходит для приготовления:

хлебобулочных и сдобных изделий
теста для пельменей
в качестве загустителя для соусов.

 

Производится по ГОСТ 26574-2017

 

 

753,00 
На заказ

Сертификаты и информационные материалы

Декларация о соответствии

pdf

Описание товара

ПРИМЕНЕНИЕ

Универсальная мука для любой выпечки от классического хлеба и кондитерских изделий до замороженного теста. Превосходно подходит для выпечки по традиционным и праздничным рецептам русской кухни.

ФОРМА ВЫПУСКА

Мешок 25 кг

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

Белизна: 56-58 ед.
Клейковина: 28%
Влажность: 14,5%
Число падения: 280-320
ИДК: 60-65

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 гр. продукта)

Белки –10,3 г
Жиры – 1,1 г
Углеводы –70,6 г
Энергетическая ценность (калорийность) - 1396 кДж (334 ккал).

СРОК И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

12 месяцев с даты выпуска. Хранить в сухих хорошо вентилируемых, не заражённых и не загрязнённых вредителями хлебных запасов помещениях, с соблюдением санитарных правил, при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Описание

Обладает отличными хлебопекарными свойствами делая тесто эластичным, а выпечку пышной.

Благодаря тонкому помолу мука имеет высокие показатели белизны.

 

Подходит для приготовления:

хлебобулочных и сдобных изделий
теста для пельменей
в качестве загустителя для соусов.

 

Производится по ГОСТ 26574-2017

 

 

Детали

Вес 25 kg