Описание
Обладает отличными хлебопекарными свойствами делая тесто эластичным, а выпечку пышной.
Благодаря тонкому помолу мука имеет высокие показатели белизны.
Подходит для приготовления:
хлебобулочных и сдобных изделий
теста для пельменей
используется в качестве загустителя для соусов
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт «Печенов» производится по ГОСТ 26574-2017