Бренд-шеф нашего партнера, компании GFC, Максим Серенко готовит пиццу из муки «Печенов для пиццы».
Мука «Печенов для пиццы» произведена по уникальной технологии помола зерна с высоким содержанием белка и клейковины, благодаря чему тесто имеет прочную эластичную структуру.
Подходит для всех видов пиццы, в которых используется тесто с длительным сроком ферментации.
Превосходна для приготовления классической римской пиццы с хрустящей корочкой и тонкой кружевной структурой теста при разрезе.
Смотрим видео https://www.youtube.com/watch?v=_jp_KM5dISA и готовим с мукой «Печенов для пиццы».
21 июля 2025
Биологически активные вещества и их влияние на с/х животных
Приблизительно 25–30 % питательности рационов обычно не переваривается в организме животных несмотря на то, что их пищеварительные железы вырабатывают достаточное количество пищеварительных ферментов.
18 июля 2025
Для чего нужны биологически активные добавки в кормлении с/х животных?
В новом эфире подробно рассказали, зачем нужны пробиотики, как в животноводстве используют ферменты и многое другое
15 июля 2025
✍ Пробиотики, пребиотики и антибиотики: разбираемся, когда и какие нужны в животноводстве
Расскажем, как сохранить здоровье с/х животных и повысить эффективность производства в проекте «Своё фермерство»
14 июля 2025
Пищевая ценность муки
Мука служит фундаментом для создания огромного количества продуктов. Её пищевая ценность определяется богатым химическим составом, включающим необходимые для организма вещества.
09 июля 2025
Как кормовые программы влияют на отрасль козоводства? Результаты исследования Раменского комбината хлебопродуктов
Специалисты Раменского комбината хлебопродуктов рассказали, что позволяет увеличить молочную продуктивность коз и уменьшить конверсию корма в условиях современного животноводческого хозяйства