Бренд-шеф нашего партнера, компании GFC, Максим Серенко готовит пиццу из муки “Печенов для пиццы”.
Мука «Печенов для пиццы» произведена по уникальной технологии помола зерна с высоким содержанием белка и клейковины, благодаря чему тесто имеет прочную эластичную структуру.
Подходит для всех видов пиццы, в которых используется тесто с длительным сроком ферментации.
Превосходна для приготовления классической римской пиццы с хрустящей корочкой и тонкой кружевной структурой теста при разрезе.
Смотрим видео https://www.youtube.com/watch?v=_jp_KM5dISA и готовим с мукой “Печенов для пиццы”.
23 апреля 2026
Как кормить цыплят-бройлеров в первые дни жизни? Советы по применению комбикорма “Старт” для птицы.
В стартовый период, который длится с 0 по 10 день, критических важен состав комбикорма. Он должен быть разработан с учётом возраста и физиологических потребностей птицы.
22 апреля 2026
Используем цельнозерновую муку в рецептах
Цельнозерновая мука — это не только здоровье, но и возможность создавать новые, интересные вкусовые сочетания. Не бойтесь экспериментировать и находить свои любимые рецепты!
18 апреля 2026
От теории к практике. Как кормить перепелов по этапам?
При кормлении перепелов любого возраста нельзя сразу менять корм. Резкий переход от одной кормовой смеси к другой может привести к возникновению заболеваний и даже падежу птицы. Поэтому перепелов переводят на рацион, предназначенный для откорма в течение трех-четырех дней.
17 апреля 2026
Зачем в рационе птицы нормируют количество энергии?
Полноценное кормление разных видов птицы невозможно без грамотного нормирования энергии и питательных веществ.
16 апреля 2026
Особенности кормления КРС
Здоровье и продуктивность поголовья напрямую зависят от грамотности составленной схемы кормления. Смотрите запись прямого эфира на тему особенностей кормления КРС.