2 кг

Мука пшеничная хлебопекарная сорт обойная т/м «Печенов» Цельнозерновая - 2кг

Полезные свойства обойной муки обусловлены способом помола пшеницы, при котором сохраняется весь комплекс биологически активных веществ.

Богата витаминами группы А, Е, В, Н, минералами, макро и микроэлементами.
Оказывает благотворное и оздоравливающее действие на кровеносную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы организма, способствует снижению веса.

Главным достоинством цельнозерновой муки считается высокое содержание клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения.

Мука пшеничная хлебопекарная сорт обойная (цельнозерновая) производится по ГОСТ 26574-2017.

84,00 ₽

Сделать оптовый заказ от 1 тонны, узнайте условия поставки для оптовиков в т.ч. СХ-предприятий (перейти)

Сертификаты и информационные материалы

Описание товара

ПРИМЕНЕНИЕ

Отлично подходит для приготовления домашнего хлеба, оладий, лепешек, пряников, печенья.
Цельнозерновая мука – идеальный продукт для людей, придерживающихся диеты и здорового питания.

ФОРМА ВЫПУСКА

Пакет 2 кг

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

Влажность, % не более: 13,0-14,0
Зольность, %, не более – 2,0
Количество клейковины, %, не менее: 24
Качество клейковины, ед. ИДК: 80-90
Число падения, с, не менее: 250-300 с

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 гр. продукта)

Белки – 11,5 г.,
Жиры – 2,2 г.,
Углеводы – 61,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 312 ккал.

СРОК И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

12 месяцев с даты выпуска. Хранить в сухих хорошо вентилируемых, не заражённых и не загрязнённых вредителями хлебных запасов помещениях, с соблюдением санитарных правил, при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.