Кормление перепелов

В достижении хороших результатов при выращивании и содержании перепелов особое значение имеет полноценное кормление. Суточные перепелята очень маленькие, но быстро растут. За месяц их масса увеличивается более чем в 15 раз, а к 2-месячному возрасту они достигают живой массы взрослых птиц. При разведении перепелов следует помнить, что правильное и рациональное кормление — главное условие снижения себестоимости получаемой продукции и повышения экономической рентабельности перепеловодства.

Наибольшее значение для перепелов имеет содержание в кормовой смеси протеина. Поступление его в организм в нужных количествах необходимо для увеличения и сохранения живой массы, хорошей продуктивности и воспроизводительной способности перепелов.

Поскольку полноценность белка зависит от его аминокислотного состава, поэтому в кормовых смесях необходимо нормировать не только общее количество сырого протеина, но и его аминокислотный состав.

Особое внимание при кормлении перепелов обращают на оптимальное содержание таких незаменимых аминокислот, как лизин, метионин, цистин и триптофан. Эти аминокислоты называются еще лимитирующими, так как их количество в рационе определяет уровень использования всех остальных аминокислот.

При недостатке одной из лимитирующих аминокислот продуктивность взрослой птицы или скорость роста молодняка будут определяться именно этой аминокислотой, а не общим уровнем протеина в рационе.

Лизин обеспечивает интенсивный рост перепелят, хорошее оперение, нормализует азотистый обмен в организме, способствует отложению кальция в костяке, необходим для синтеза нуклепротеидов.

При недостатке лизина снижается рост птенцов и продуктивность взрослых перепелов, истощается мышечная ткань, уменьшается отложение кальция в костяке, наступает сухость, жесткость и ломкость оперения, отрицательно влияет на сперматогенез. В крови уменьшается количество эритроцитов и гемоглобина.

Излишек лизина может подавлять интенсивность роста и оказывать токсическое действие на перепелов. В кормах растительного происхождения лизин содержится в незначительных количествах, в кормах животного происхождения ело довольно много.

Метионин влияет на рост и развитие молодняка, является источником серы для организма, необходим для окислительно-восстановительных процессов, происходящих в организме. Эта аминокислота участвует в образовании серина, креатина, цистина, холина, играющих большую роль в обмене веществ. Она регулирует жировой обмен в печени, способствует удалению из нее избытков жира. Метионин необходим для образования пора у птиц.

Недостаточное количество метионина в кормах вызывает отставание перепелят в росте, потерю аппетита, анемию, а при высококалорийных рационах и недостатке холина — ожирение печени. При использовании высококалорийных рационов при выращивании перепелов на мясо потребность в метионине возрастает.

Триптофан необходим для нормального роста, развития и размножения перепелов. Он нормализует оперение, регулирует давление крови, необходим для синтеза гемоглобина, является провитамином никотиновой кислоты (витамин РР), предупреждает развитие пеллагры. Потребность перепелов в триптофане может быть уменьшена введением в рацион никотиновой кислоты или кормов, богатых ею (например, дрожжи), потому что на синтез витамина РР птица затрачивает часть триптофана, получаемого с кормом. Триптофан связан с процессами нормального развития зародыша и оплодотворения.

Триптофановое голодание сопровождается быстрым падением живой массы птицы, атрофией эндокринных, желез, полной анемией, ухудшением качества крови, понижением иммунных свойств организма.

Треонин влияет на обмен веществ, способствует усвоению аминокислот, поступающих с кормом, активизирует прирост живой массы молодняка.

Для повышения эффективности протеиновой части рационов в кормосмесь добавляют наиболее дефицитные незаменимые аминокислоты -метионин и лизин. В то же время при подборе ингредиентов рациона контролируют состав других незаменимых аминокислот.

Углеводы составляют основную часть корма для перепелов. Они необходимы для восстановления энергии организма птицы. Недостаток углеводов в кормах вызывает у перепелов слабость мышц, пассивность, утрату аппетита, снижение температуры тела. Зерновые корма, богатые углеводами, охотно потребляются птицей и хорошо усваиваются, за исключением клетчатки.

Жиры (липиды) в организме птицы расщепляются и служат источником энергии. В зимний период жиры возмещают затраты организма на поддержание температуры тела. В организме жиры образуют в 2,2 раза больше энергии, чем такое же по массе количество протеинов или углеводов.

При использовании рационов с повышенным содержанием протеина необходимо повышать калорийность кормосмеси. Таким образом, жир удовлетворяет дополнительные потребности организма в энергии, необходимой в процессе биологического использования повышенных дозировок белков.

Если жир в организме образуется из углеводов, то состав его будет соответствовать типичному жиру для определенного вида птицы. При длительном скармливании в кормосмесях отдельных жиров, в теле птицы откладываются жиры, несвойственные по составу данному виду, и напоминают жир, который она получала с кормами. Например, при скармливании перепелам большого количества рыбной муки, тушки их могут приобретать нежелательный привкус.

В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные кислоты. Некоторые из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) не могут синтезироваться птицей. Они так же, как и некоторые витамины (А, Е), снижают уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных сосудов. Эти жирные кислоты, называемые незаменимыми, должны присутствовать в рационе птиц. При их отсутствии у перепелов задерживаются рост и развитие.

До 2-неделыюго возраста перепелятам в рацион можно включать до 3% жиров. В комбикорме для несушек должно содержаться 3-4% жира, а при откорме перепелов на мясо содержание жира повышают до 5%. Излишне высокая калорийность корма, особенно если источником его являются кормовые жиры, добавляемые в рацион в количествах до 15 – 20%, вызывают у перепелов болезнь печени и гибель птицы.

Минеральные вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности организма птицы. Они участвуют в регулировании питания клеток, а также в водном и других видах обмена веществ. Эти вещества служат для образования костяка и скорлупы яиц. Перепела обладают быстрым темпом роста и интенсивным обменом веществ, а также высокой яичной продуктивностью, поэтому они очень чувствительны к недостатку минеральных веществ и микроэлементов.

Кальций является основной составной частью скелета. До 97% скорлупы составляет кальций. Масса скорлупы перепелиных яиц равняется 0,7-0,8 г, или 7-8% от массы яйца. Усвояемость птицей кальция зависит от уровня витамина Д, а также от соотношения кальция и фосфора в организме. Недостаток или отсутствие в рационе кальция вызывает задержку роста и развития перепелят, рахит, тетанию. У несушек снижается или прекращается яйцекладка, скорлупа становится мягкой, понижается оплодотворённость яиц и вывод молодняка.

Фосфор наряду с кальцием является важнейшей составной частью костяка. Он участвует в фосфорно-кальциевом обмене, входит в состав многих ферментативных процессов, обуславливает нормальный энергетический процесс в клетках организма. При недостатке фосфора в организме перепелов наступает деформация костяка, рахит, конвульсии, судороги, нарушение обмена веществ.

Забота о здоровье перепелов начинается с правильного рациона. Высокоэффективный Раменский комбикорм разработан с учётом всех физиологических потребностей птиц. Он на 100% удовлетворяет потребность в витаминах и минералах, помогает укрепить иммунитет и повышает яйценоскость. Выбирайте надёжное питание – выбирайте Раменский комбикорм!