Кормление кур. Как из цыплёнка вырастить продуктивную несушку?
В яичном птицеводстве мы наблюдаем разносторонний подход ко всей системе выращивания птицы. В одних странах системы клеточного содержания уходят в прошлое, в других – клетки, наоборот пользуются успехом. Выбор о том какую систему принять, зависит от птицевода, от экономической выгоды и от личных предпочтений. Для получения максимальных результатов, которые может гарантировать нам каждый кросс несушек, необходимо наблюдать за птицей и анализировать сигналы, которые она подает. Основными аспектами наблюдений, выступают все те же ветеринария, кормление и содержание птицы.
Цель выращивания молодняка – создание стада здоровых и подготовленных кур-несушек, которые позволят получать большое количество качественных яиц.
Первые 16 недель составляют в среднем около 20% жизни кур-несушек, но это очень важный этап, от которого зависит дальнейшая продуктивность. Хорошая подготовка начинается с правильного планирования ремонтного периода. И самый первый вопрос возникает: желаете ли Вы раннего разноса птицы с большим количеством яиц меньшей массы или Вы предпочитаете как можно быстрее получать более крупное яйцо.
Не стоит забывать и о сезонности: стадо, выращиваемое при увеличивающимся световом дне (весной), даже в темных птичниках начнет нестись раньше, чем птица, начинающая яйцекладку осенью при сокращении светового дня.
Сбалансированный и питательный рацион в период выращивания жизненно важен для получения из цыпленка полноценной молодки. В этот период необходимо скармливать кормосмесь крупного помола однородной структуры. Чрезмерное содержание слишком мелких или слишком крупных частиц в корме приводит к выборочному потреблению и неравномерному обеспечению птицы питательными веществами. На различных фазах роста следует использовать различные по питательной ценности корма. В случае, если цыплята не достигают нормативной живой массы или же предполагается слишком низкое суточное потребление корма, рекомендуется использовать стартовый и ростовой рационы.
В первые недели жизни цыплята не могут регулировать потребление энергии, поэтому питательность первого рациона в таком возрасте крайне важна. Занижать показатели в этом периоде чревато негативными последствиями для птицы в периоде продуктивности. До 8-10 недель, при более увеличенном уровне питательности, происходит увеличение привесов. Важно соблюдать баланс массы молодки, для получения хорошей однородности стада.
Переход на рацион для развития должен происходить только после достижения нормативной живой массы. Уменьшение на этой фазе питательности корма, а также увеличенное содержание сырой клетчатки (5 – 6%) положительно влияют на развитие пищеварительной системы птицы и тренируют ее к поеданию.
По сравнению с рационом для молодки, у предкладкового рациона почти в 2 раза выше содержание кальция, а также повышенное содержание протеина и аминокислот. Поэтому, примерно за 10 дней перед планируемым началом яйцекладки, целесообразно давать птице предкладковый корм. Данный корм облегчает молодке переход от рациона для развития c невысоким содержанием кальция и питательных веществ к рациону с высоким содержанием кальция и повышенной концентрацией питательных веществ. Он позволяет избежать, часто наблюдаемый на практике, спад потребления корма перед началом яйцекладки. Депозит кальция в трубчатых костях формируется до первой овуляции. Общее содержание кальция в трубчатых костях около 1,5-2 г. Предкладковый рацион предназначен для создания костных запасов, которые начинают расходоваться с возраста примерно 16 недель. Данный корм зарекомендовал себя как действенное средство для достижения оптимального кормления несушек.
При подготовке к периоду продуктивности мы должны четко понимать, когда мы будем начинать стимуляцию птицы – раньше или позже.
Ранняя стимуляция позволит получить больше яиц, но с меньшим средним весом. Стимуляция с задержкой приведет к продукции более тяжелого яйца. Вы можете стимулировать птицу на начало яйцекладки в желаемое время при грамотном контроле развития птицы и управлении световой программой.
Стимуляция с задержкой.
Если задача стоит получить более тяжелые яйца или вы переводите стадо в продукцию слишком поздно, тогда возможно преднамеренно отсрочить стимуляцию, подкорректировав технологию выращивания птицы. Преждевременный разнос птицы – как правило, результат некорректной световой программы на фоне слишком быстрого роста птицы.
Одной из основных задач периода выращивания является – удержать показатель однородности всего стада на уровне не менее 80% при нормативных 90%. Если однородное стадо легче или тяжелее среднего, то вы можете легко управлять им через свет и корма. Однако это невозможно, если птица в стаде сильно различается по весу.
Почему же так важна однородность по весу? Все просто – разнос легковесной птицы может негативно сказываться на ее продуктивности, поскольку такая курица еще не способна поедать достаточное количество корма. И напротив, тяжелая птица с более развитыми органами яйцекладки, не стимулируемая к продукции, будет поедать много корма и станет жиреть. А если представить, что таких птиц будет больше, чем норма, соответственно и продукции будет меньше, чем ожидался результат. Нужно помнить, что стандарт веса молодняка лежит между максимальным и минимальным показателями веса отдельных особей в стаде. Например, если средний вес на уровне минимального значения нужно подождать несколько дней перед началом световой стимуляции, ведь в таком стаде ещё много легковесной птицы. Если говорить о клеточной системе, то необходимо чтобы на всех ярусах птица была однородна и с хорошим весом.
Критические периоды во время развития.
В критические периоды цыплята особенно уязвимы, сбои нарушают развитие птицы. Это может привести к позднему началу яйцекладки или низкому пику продуктивности. В периоды замедленного роста (примерно 8-15 недель) цыпленок более вынослив, поэтому можно смело ограничивать кормление. В конце этого периода нужно стараться стимулировать увеличение объема потребляемого корма (повысить уровень клетчатки и снизить питательность рациона): птица станет есть больше для удовлетворения своих потребностей. Так желудочно-кишечный тракт будет привыкать к большему объему корма.
Следующий критический период, особенно важный (15-20 недель). Это время перевода птицы на новые условия содержания.
Весь период выращивания кратко можно представить так:
- 1-2 недели.
В течение первых нескольких дней цыплята вырабатывают характерное для своего вида поведение: клюют всё, стараясь понять, что съедобно или пригодно для питья; поедают корм с бумаги или лотков; учатся разгребать подстилку, играть, принимать пылевые ванны; желудочно-кишечный тракт развивается в течение первых недель.
- 3-4 недели.
Цыплята учатся поедать корм из кормушек или лотков. Переход со стартового рациона на ростовой.
- 5-6 недель.
Это период максимального физического развития птицы. Весь пух должен замениться ювенальным оперением (первая линька). Скелет сформирован на 50%.
- 7-8 недель.
В этом возрасте у кур появляется сильный аппетит. Необходимо позволять им съедать им один или два раза в день весь корм в цепной кормушке, чтобы предупредить выборочное поедание. Иногда происходит частичная линька. Цыплята дерутся, чтобы установить (временную) иерархию.
- 9-11 недель.
Птица почти полностью выросла, однако имеется ввиду размер её тела, а мускулатура продолжает развиваться и жировые отложения увеличиваются. В этот период происходит частичная линька. Перья на теле меняются, а хвостовые – остаются (вторая линька). Если стадо достаточно однородное, а вес выше нормативного (т.е. не соответствует возрасту), то вы можете замедлить увеличение суточного количества корма. Чтобы предотвратить избыточное потребление питательных веществ нужно перевести птицу на следующий рацион, который будет содержать меньше протеина.
- 12-14 недель.
Второй этап частичной линьки начинается с 12-13 недель и продолжается до 16-недельного возраста. Отклонения от нормы можно заметить по скорости линьки маховых перьев крыла. Стресс-факторы и схема вакцинации влияют на начало и конец линьки. Начинает развиваться яйцевод и яичники. Продолжает формироваться иммунная система.
- 15-16 недель.
Птица наиболее уязвима в период с 16 по 20 неделю. Скелет сформирован на 95%, начинают развиваться органы яйцекладки. Это означает быстрое увеличение веса, но не за счет повышенного потребления корма, а происходит удержание жидкости и депонирование жировой ткани. Меняются звуки у кур, т.е. они начинают кудахтать. Цветовое обрамление головы становится более насыщенным, а гребень – крупнее. Проводят последние вакцинации. Необходимо провести заключительный серологический контроль, проверить вес и однородность стада. Чтобы убедиться в нормальном течении линьки проверьте маховые крылья.
- 17-18 неделя.
Молодку переводят в промышленное стадо.
Итог всего выращивания – получить здоровую и подготовленную молодку для продукции яиц. Изменения, которые курица претерпевает во время своего развития, частично определены генетически: какой орган и когда растет, какое поведение и когда приобретается, и когда сбрасываются перья. На ее развитие воздействуют и внешние факторы. Птица подготавливается к началу продуктивной фазы с помощью программы освещения и смены состава корма. К другим факторам относятся схема вакцинации и подрезание клюва.
Один из элементов успеха – правильно подобранный комбикорм. От его качества зависят темпы роста и развития молодняка, своевременность начала яйцекладки, будущая продуктивность и сохранность поголовья на всех этапах выращивания. Высокоэффективный Раменский комбикорм – готовый рацион с подтверждённым качеством. В составе только безопасные ингредиенты, которые на 100% обеспечивают потребность поголовья в питательных веществах, витаминах и минералах.